串カツチェーンのとんかつ専門店

2026年4月12日放送 10:27 - 10:37 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ 一茂×かまいたち 新業態のゲンバ

去年3月にオープンした「厚とん」は串カツ田中が手がけるとんかつ専門店。日本食のイメージがあるとんかつの新業態で世界進出を狙っているとのこと。厚とんではまず低音でじっくり揚げ、その後高温でサッと2度揚げするという。また定食のご飯やキャベツはおかわり自由とのこと。とんかつを食べた一行は「美味しい」などとコメントした。


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