五反田 老舗町中華 志野 40年以上愛される 老舗町中華の「ニクシチ」とは?

2025年2月12日放送 9:22 - 9:26 TBS
ラヴィット! 見取り図の安くてウマくて◯◯な店

五反田の老舗町中華「志野」の名物「ニクシチ」は豚肉の七味炒め。豚バラ肉をラーメンスープでさっと下茹で、そこに醤油ときび砂糖を加えた秘伝の調味料、さらにオリジナル七味唐辛子をたっぷりかけて炒める。試食した盛山は「甘辛くておいしい!」と絶賛した。4人が考えたキャッチコピーから店主はリリーの「安くてウマくて肉七かつ神7な店」を選んだ。


キーワード
キャベツ豚バラ肉ニクシチ食事処・志野

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