今夜マネしたい天ぷら&アヒージョ

2026年7月18日放送 11:23 - 11:39 フジテレビ
ミキティダイニング (ミキティダイニング)

今晩まねできる天ぷらの裏技。天ぷら粉から味付けまで下準備は保存袋で。さらにタネの中に味付けを入れる。天ぷらの衣が完成したら具材を切っていく。明太子、エリンギ・マッシュルームなどをカットする。超几帳面な二階堂は帰ったらすぐにお風呂に入るという。その日着てた服を洗濯機に入れる前に除菌スプレーをするといい、服が汚いまま洗濯機に入るのが嫌だと話した。母親が綺麗好きで、外から帰ってきたらまずお風呂だったとのこと。キャンプに関しては几帳面を直したくて始めたところもあるという。キャンプ中のハプニングはよく忘れ物をするといい、テントを忘れたときはタープ泊をしたと話した。天ぷら食材のカット終了。天ぷらは竹串に刺して揚げるべし。キャンプでは洗い物を無くしたいため、保存袋に入れて揚げるのが良い。鶏むね肉・タケノコを串に刺す。二階堂はメンバーの宮田俊哉と一度キャンプに行ったことがあるという。宮田が忙しすぎて疲れているなと思ったため、宮田はインドアだが、外連れ出してあげようと誘ったという。天ぷら串うち完了。二階堂持参の鍋を使って揚げていく。衣につけたオクラを180℃に熱した油で揚げる。事務所の先輩・後輩で交流ある?との質問にはTravis Japanの名前を挙げ、全員と箱根旅行に行ったと明かした。出演者らは売れてる後輩に奢るのが嫌などの話で盛り上がった。串天ぷら完成。続いては味噌塩辛アヒージョ作り。鉄フライパンに塩辛を入れる。味噌汁の素を入れる。うずらの卵を加える。一口大に切った鶏むね肉を加える。そして燻製完成。後はアヒージョを温めるだけ。


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