新語・流行語大賞の食べ物編で今年ノミネートされたのは麻辣湯。激辛は1986年の新語部門で銀賞に選ばれた。当時ブームの火付け役になったのは、せんべい屋の神田淡平、激辛特辛子煎餅。2010年には食べるラー油がトップテン入り。2015年には、おにぎらずがノミネート。おにぎらずは、にぎらないおにぎり。2021年にはブリオッシュ生地のパンにたっぷりの生クリームを挟んだマリトッツォがノミネート。

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