NHKスペシャル 物価解剖 ”値上げの正体”に迫る
4年前に100円ほどで売られていた明治の板チョコは、現在約2倍に値上がりしている。明治ミルクチョコレートの平均店頭価格は、2022年5月から物流・包装資材のコスト高やカカオ相場の急騰などから4回の値上げを行ってきた。去年6月に大幅な価格改定を行い平均店頭価格は180円を超えたが、予想していたほど買い控えは起こらなかった。値上げを重ねる中、食品メーカーは付加価値を高めた製品の開発に力を入れている。
4年前に100円ほどで売られていた明治の板チョコは、現在約2倍に値上がりしている。明治ミルクチョコレートの平均店頭価格は、2022年5月から物流・包装資材のコスト高やカカオ相場の急騰などから4回の値上げを行ってきた。去年6月に大幅な価格改定を行い平均店頭価格は180円を超えたが、予想していたほど買い控えは起こらなかった。値上げを重ねる中、食品メーカーは付加価値を高めた製品の開発に力を入れている。
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