坂上＆指原のつぶれない店 住みたい街No.1横浜 働く街No.1新橋 知れば絶対行きたくなる店
2つ目は横浜市民が中華街より通う中華チェーン。「横濱一品香」の看板メニューは絶品たんめん。インパクトのあるスープのポイントはにんにくジュース。天日ほししたにんにくの粉末を水で溶いたもの。麺も自家製で、たんめんんに合う卵感強めの中太ストレート麺を作っている。
「横濱一品香」の看板メニューは絶品たんめん。こちらのお店がたんめんの元祖だというたんめん以外ににもにらレバー炒めも人気。超新鮮な豚レバーを使用していて、その日に捌いたものを使用している。高級店並みのクオリティーでお値段は990円。一品香では約80品がお手頃価格で本格的な美味しさが味わえる。狙い目は平日の午後3～6時。