シューイチ シュー1プレミアム
櫻井翔さん、ソニンさんが登場。4畳半の間取りで営業している意外なお店は?東京都中央区には帝里加という中国料理店。巨大地下駐車場に隣接。外観が銭湯のカフェのレボン快哉湯を先週は紹介した。横浜の食パン専門店「高匠」。ほかの建物より小さい。店内は4畳半。もともとはまったく別の用途で使われていた。あざみ野駅から徒歩2分。1日平均50人の客が来る。湯種製法の食パン。商品数は少ない。もともとは銀行のATM店舗だったとのこと。全国銀行協会によると、ATMは減少している。ボンクルールという看板があった。武蔵小山駅から歩いて10分の住宅街。入ってみるとおしゃれだ。リノベーションしたレストランだとのこと。築70年の一般住宅を改装。冷蔵庫のある場所は押入れだった。床の間は食器収納スペースに。庭にはテラスせきを設置。ボンクルール特製ビーフカレーが登場。3日間かけてルーを作るとのこと。