借金2,000万円から炭焼鶏そばで勝負 開店まで2日 ついにメニューが決定

2024年11月17日放送 20:05 - 20:07 TBS
坂上&指原のつぶれない店 つぶれかけだったラーメン店がアメリカ進出

オープンまで2日。佐瀬社長は、丼メニューを決めることに。4つの丼メニューと夜営業に向けてのサイドメニューも決定した。看板商品の「炭焼特製鶏そば」は、20.98ドル。ソーテルの相場よりもかなり安く、丼ものはすべて10ドルでリーズナブルな値段設定にした。アメリカ出店には、飲食店がクリアしなければならない大きなハードルがあった。


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