2025年2月7日放送　16:05 - 16:10　テレビ東京
よじごじDays 寒いからこそ出会える癒やしのひととき！冬だけの秩父三大絶景巡り

レッド吉田は「水辺のうどんそば」を訪れた。「ずりあげうどん」はゆで鍋から直接ずりずりとすすって食べていたのが名前の由来。食べ方は空のお椀に薬味を盛り薬味にしょうゆ・ゆで汁をかける。つけだれに麺を絡めていただく。味変に生卵＆すりごま、マヨネーズ＆ごま油などがおすすめ。

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