冷やし豆乳担々麺

2025年7月7日放送 13:35 - 13:38 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜 (DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜)

「冷やし豆乳担々麺」の作り方を紹介。鶏ひき肉にしょうゆ、酒、甜麺醤を加えて炒める。熱湯で中華生麺を表記時間通りにゆでる。貝割れ菜を切る。麺が茹で上がったらザルに上げて水に落としヌメリを取り、氷水でよく冷やす。


キーワード
鶏ひき肉貝割れ菜冷やし豆乳担々麺

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