2025年8月8日放送　4:54 - 4:55　NHK総合
ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅 里山 色とカタチ

「切り出し七輪」は能登半島でとれる豊富な珪藻土を職人が切り出して作る。珪藻土は気泡が多く、熱を効率よく食材に伝える。

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切り出し七輪