一茂×かまいたち ゲンバ ひつまぶしのゲンバ
ひつまぶし発祥と言われる老舗「あつた蓬莱軒本店」を訪問。創業当初からつぎ足された甘みと深みのあるタレと最高級の備長炭で焼き上げたうなぎが特徴。あつた蓬莱軒はひつまぶしを商標登録しているが他店も自由に使えるよう配慮している。3人はまず肝焼き、うざく、うまきを注文した。
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創業150年超え ひつまぶし発祥と言われる老舗
2026年1月25日放送 10:46 - 10:51 日本テレビ
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