勝烈庵

2025年6月26日放送 7:47 - 7:51 テレビ朝日
グッド!モーニング GOOD!いちおし

今年で創業98年の「勝烈庵」は横浜市と鎌倉市に計3店舗ある。版画作家・棟方志功と2代目当主に交流があり、店内には棟方志功の作品が飾られている。名物は「勝烈定食」で、外国人コックが居留地・関内にもたらしたカツレツを工夫して完成させたという。またカツレツにかける秘伝のソースは創業以来変わらぬ味で、このソースを存分に味わえるのが「特製カツレツサンド」。カツ以外にトマトときゅうりが挟んであり、これは店でしか味わえないとのこと。


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