化学肥料に頼らない 進化するし尿と農業

2026年6月27日放送 15:33 - 15:35 フジテレビ
地球環境大賞 地球環境大賞2026

福岡・築上町でも化学肥料を使わない農業が行われている。田植え直前の田んぼに、町から出るし尿から作った有機液肥。町が事業として作っているため、その値段も通常の10分の1程度と格安。この取り組みが始まったのは32年前。以来、米や麦を中心に様々な作物に使われ特産品も生んできた。とれた米は学校給食や資源循環の授業にも活用され、教育にも一役買っている。しかしデメリットも有り、濃度が薄いため大量に撒く必要があるなどハウス栽培には適していない。そんなデメリットも2023年に克服。大学や民間企業の協力のもとできた液肥をろ過し電気を流すことで、日本初の20倍濃縮液肥が完成。町のイチゴ農家などで使用。資源を無駄にしない循環型農業が評価され、農林水産大臣賞を受賞。


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