北欧風ミートボール

2025年11月19日放送 11:46 - 11:53 日本テレビ
キユーピー3分クッキング (キユーピー3分クッキング)

北欧風ミートボールを調理。じゃが芋を切ってラップをして電子レンジに3分30秒かけ、ラップをしたまま5分おき水気をふく。パン粉・塩・ナツメッグパウダー・こしょう・おろし玉ねぎ合びき肉をボウルで混ぜて練り、2分30秒ほど焼き、ひっくり返して3分ほど焼いて火を通す。玉ねぎ・マッシュルームを切り、にんにく・塩を加えて炒め、牛乳・生クリームを加え、水で溶いた小麦粉を混ぜながら1~2分煮てとろみをつけたらソースが出来上がり。じゃが芋・ミートボールを盛り付け、ソースをかけてイタリアンパセリをちらしたら完成。


キーワード
イタリアンパセリマッシュルームじゃが芋にんにく玉ねぎ北欧風ミートボール

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