2025年4月14日放送　5:44 - 5:49　NHK総合
NHKニュース おはよう日本 （特集）

北海道函館市にある「函館短期大学付設調理製菓専門学校」。これまで6000人以上を輩出してきたがが、生徒数の減少により閉校が決定。最後の生徒らによる最後の実習では、プロの料理人らが審査。合格者は半分。最後の卒業式では、6270人目の卒業生を送り出した。

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函館市（北海道）函館短期大学付設調理製菓専門学校