北海道函館市にある「函館短期大学付設調理製菓専門学校」。これまで6000人以上を輩出してきたがが、生徒数の減少により閉校が決定。最後の生徒らによる最後の実習では、プロの料理人らが審査。合格者は半分。最後の卒業式では、6270人目の卒業生を送り出した。