2024年10月2日放送　22:04 - 22:09　日本テレビ
世界頂グルメ ギャル曽根流の海外旅行 神田愛花と台湾2日 55品爆食

スイーツを探す2人だったが、ギャル曽根が目に留めた炒め物料理店へ。ネギ炒飯や豚バラの干し豆腐炒め、ネギ入り卵焼きを味わった。高温多湿の台湾では食材を乾燥させて保存する文化があり、干し豆腐はポピュラーな食材だという。台湾ネギは香が強く、風味を加えるためによく使われる。

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