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橋本宰さんによる「切り方で味が変わる絶品ハラミ」を、ヒロミと小泉孝太郎が食べ比べ。逆目カットされたハラミを食べた小泉孝太郎は「同じ肉なのに脂の出方が違う」などとコメント。大山飯店の江原さんは「ワイルド」と表現し、全国焼肉協会に入会するか講師で来てもらいたいと誘った。
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同業者が絶賛する焼肉界の神 切り方で味が変わる絶品ハラミ
2026年8月29日放送 11:20 - 11:22 日本テレビ
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