2025年7月20日放送　6:48 - 6:50　フジテレビ
発掘！スタートアップ （発掘！スタートアップ ヒロミのおはようミーティング）

同業者だから聞きたいことを質問。さかなドリーム・細谷さんの質問は「ウニを育てるうえで一番の難しさは？」。石田さんはビジネスと品質のバランスを見極めて良好な状態を作り上げるのに相当な年数を要したと答えた。ウニは割ってみるまで大きさが分からないのも苦労した点だという。

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ウニウニノミクスさかなドリーム