発掘！スタートアップ （オープニング）
今回は「おはミの同業者サミット」。同じ業界の起業家2人がビジネスの未来や悩みを話し合うことで業界の最新事情がいち早くわかる同業者会談。ゲストはウニノミクス代表取締役社長・石田晋太郎さん＆さかなドリーム代表取締役CEO・細谷俊一郎さん。日本の水産業界の市場規模は約1.7兆円。世界的な日本食ブームで魚の需要が高まる一方で、漁獲量は1984年をピークに3割まで減少。気候変動などで世界の水産業界が危機に直面している。豊かな海を未来へ残す新ビジネスとは。万博で話題となったウニ、世界初の養殖アジがスタジオに登場。