2025年7月20日放送　6:46 - 6:48　フジテレビ
発掘！スタートアップ （発掘！スタートアップ ヒロミのおはようミーティング）

同業者だから聞きたいことを質問。ウニノミクス・石田さんの質問は「根強い天然モノ人気 どう思っている？」。肉などと異なり、魚は天然モノ人気が根強いと感じている。さかなドリームの共同研究者である吉崎教授は「今の時点では天然モノの方がおいしい。そこにビジネスチャンスがある」と考えており、細谷はそこを変えていきたいと語った。

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