2025年7月2日放送　10:54 - 11:00　フジテレビ
ノンストップ！ 今すぐできる ランクアップキッチン

「鈴なり」の村田明彦さん直伝の極上和風カレーをランクアップしてもらう。豚バラ薄切り肉、油揚げを入れ、ヨーグルトの酸味とまろやかさで味をまとめる。さらにだし汁を加える。砂糖を入れ、しょうゆとインスタントコーヒーのコクのダブル使いでうまさ爆上げ。仕上げのカレー粉で香りを際立たせる。水溶き片栗粉を入れとろみをつけ完成。お好みでカツオ節、粉山椒をかける。スタジオで試食。

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季旬 鈴なり豚バラ薄切り肉和風カレー