朝だ!生です旅サラダ 芸術の秋 未知の岡山・北部を巡る
続いてホテルの「ザ・シロヤマテラス津山別邸」へ。1階ロビーには地元のアーティストが作成した作品が展示されている。本日の部屋は「特別フロア 湯楼」。テラスからは城を見ることができ、露天風呂も設置されている。夕食は旬の魚や地元の郷土料理を使ったコースが提供。メインディッシュはそずり鍋。骨の周りの部分の肉を削り取ることを津山弁で「そずる」と言うことが語源となっている。
続いてホテルの「ザ・シロヤマテラス津山別邸」へ。1階ロビーには地元のアーティストが作成した作品が展示されている。本日の部屋は「特別フロア 湯楼」。テラスからは城を見ることができ、露天風呂も設置されている。夕食は旬の魚や地元の郷土料理を使ったコースが提供。メインディッシュはそずり鍋。骨の周りの部分の肉を削り取ることを津山弁で「そずる」と言うことが語源となっている。
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