地元・愛媛の秋の味覚 いもたき作り

2026年11月7日放送 11:03 - 11:06 フジテレビ
ミキティダイニング (ミキティダイニング)

きょうは愛媛県の郷土料理「いもたき」「白あえ」を作る。いもたきは里芋・鶏肉と野菜を煮る愛媛の郷土料理で、秋に河川敷で食べるのが伝統。白あえは柿・イチジク・シャインマスカットをいれて作る。


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