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「山形県」 のテレビ露出情報

きょうは愛媛県の郷土料理「いもたき」「白あえ」を作る。いもたきは里芋・鶏肉と野菜を煮る愛媛の郷土料理で、秋に河川敷で食べるのが伝統。白あえは柿・イチジク・シャインマスカットをいれて作る。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月7日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチごはんクラブ
今年、高輪ゲートウェイにオープンしたニュウマン高輪にある「牛丼 㐂㐂屋」は、大理石カウンターで牛丼を食べることができる牛丼専門店。「牛丼御膳」は、肉には茨城県産常陸牛、ご飯には山形県産つきあかりを使用。十六代真っ赤卵の卵黄を仕上げにトッピングしている。「日本人にとって身近な牛丼の概念を変えたい」という思いから作られた。牛丼は常陸牛のほか、「「山形牛」牛丼御膳[…続きを読む]

2026年11月5日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
あしたが変わるトリセツショーヘルシー食材「こんにゃく」ブームの予感!?SP
味がしみないと言われがちなこんにゃくだが、群馬県にあるこんにゃくテーマパークを訪れていた家族の自宅を訪問し、こんにゃくだけの煮物を試食させてもらった。こんにゃくの表面に穴を開けたり圧力鍋を使っているので味はしみているが、手間なく味がしみる方法を知りたいということで、山形県のこんにゃく店の男性に味付け前に炒める方法を教えてもらった。炒めることでこんにゃくの表面[…続きを読む]

2026年11月2日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!この秋行きたい!日本の温泉地ベスト15
その温泉に縁ある偉人を答えるクイズ。

2026年11月2日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
旬の梨スイーツを紹介。「ダッキーダック 有楽町イトシア店」では5000ピース以上販売した「長野県産 和梨『南水』のタルト」を、「カフェ&バー『リュトモス』」では3種類の梨スイーツを使った「ウィンターパフェ『洋梨&ホワイトチョコレート』」を、「BEYOND SWEETS 表参道店」では真っ白な「ペアリーマロン」を、「ペストリーブティック『ORIGAMI』」では[…続きを読む]

2026年11月2日放送 0:55 - 1:25 日本テレビ
NNNドキュメント’26ペトルス課長の未来図 “多国籍”で生き抜く地方企業
今年1月、東京ビッグサイトでナノテクノロジーの技術を紹介する展示会が開かれた。ペトルス課長たちが研究を進めてきたモルフォチョウの技術を紹介するブースも設けられた。ペトルス課長たちは青以外に赤、緑も開発しようとしている。スズキハイテックでは、インドネシア、バングラデシュ、ネパール、フィリピン、モンゴル、ボリビア、日本という7つの国の人たちが働いていた。

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