地元民オススメ何軒ハシゴできる?

2025年1月15日放送 11:57 - 12:10 日本テレビ
ヒルナンデス! 純烈の全国グルメ巡業

兵庫・姫路で全国巡業グルメ。姫路市民約20人におすすめグルメの聞き込みを行った。地元民の方におすすめの店を聞くと、「貝屋マルホウ」がオススメだという。その他に「ストローハット」や「たまごや」、「味園」などの店もオススメとして上がった。スタートからわずか10分でグルメ情報をゲットした一行は、中でも姫路に朝ついたら最初に行って欲しい名店として「カフェ・ラ・ダダ」に向かった。カフェ・ラ・ダダは姫路駅姫路城口徒歩2分の路地裏にあり、地元民から長年愛されているという。マスターの新井さんは「小さな街なので常連さんが多い」などと話している。100種類以上あるメニューがほぼ全て手作りという。カフェ・ラ・ダダのアーモンドトーストはマーガリンに細かく砕いたアーモンドと砂糖を混ぜたアーモンドバターをパンに塗ったトースト。天然アーモンドを使ったアーモンドバターは粉状と砕いたアーモンドの2種類を練り込むことでアーモンドの香ばしい香りと旨味が口全体に広がる。一行はアーモンドトーストを食べて「サクサクのフレンチトーストみたい」などとコメントした。アーモンドバターはネット通販で4個入り2800円で販売している。スタジオのメンバーもアーモンドバターを試食して「ナッツの香りがしっかりとしている」などとコメントした。オールドファッションアップルパイは3種類のスパイスを使った特製ソースがかかったパイ生地に大きめにカットされたリンゴが入ったアップルパイ。モンブランはサクサクのメレンゲと生クリームが入っている。高さおよそ20cmのプリンパフェはカフェ・ラ・ダダの看板メニューとのこと。カフェ・ラ・ダダのマスターから後上さんに結婚祝いのタルトのプレゼントがあった。


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