地元民オススメ!「発酵でうまさUP!チキン炭火焼き」

2024年8月24日放送 12:56 - 12:57 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ (兼近&真之介のメシドラ)

発酵をテーマにした複合施設「OH!!! ~発酵、健康、食の魔法!!!~」の中にある絶品発酵料理を味わえる「Femy_」が紹介された。看板メニューは「鳥取県産“大山鶏”の塩椛漬け薪火焼き」で、皮はパリッと肉はジューシーで柔らかいと大人気。


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OH!!! ~発酵、健康、食の魔法!!!~Femy_鳥取県産“大山鶏”の塩椛漬け薪火焼き

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