地元民オススメ!アジアで修業した店主が作るインドカレー「chiling」

2025年2月1日放送 13:11 - 13:12 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ (兼近&真之介のメシドラ)

所沢市のおすすめの店を紹介。地元の野菜を使ったインドカレー屋のchilingは築102年の古民家を改装し2023年にオープン。アジア5カ国を旅してエスニック料理を学んだ店主が作るメニューが人気。中でも自慢のメニューがスパイスと野菜のインドカレー。インド産スパイス9種類と埼玉県産有機野菜7種類を5時間かけて煮込むことで濃厚な旨味とまろやかな味わいに。


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所沢市(埼玉)chilingインドカレー

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