ヒューマングルメンタリー オモウマい店 (ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
埼玉・秩父市にある「今井屋」を紹介。お客さんが食べていたのは北海道産のジャガイモを使った「みそポテト」。特製の天ぷら粉をつけて揚げたもので、最後に自家製のみそダレをかける。値段は300円。大人気の「焼きそば」も300円。店主の今井ヤイ子さんは94歳。本業は露店屋だったといい、50年間お祭りで販売していた。通常は娘・ちえこさんと2人で営業しているが、取材時は足の骨折で入院中だった。商売人歴は83年。
埼玉・秩父市にある「今井屋」を紹介。お客さんが食べていたのは北海道産のジャガイモを使った「みそポテト」。特製の天ぷら粉をつけて揚げたもので、最後に自家製のみそダレをかける。値段は300円。大人気の「焼きそば」も300円。店主の今井ヤイ子さんは94歳。本業は露店屋だったといい、50年間お祭りで販売していた。通常は娘・ちえこさんと2人で営業しているが、取材時は足の骨折で入院中だった。商売人歴は83年。
埼玉・秩父市 今井屋 (ヒューマングルメンタリー オモウマい店 2025/4/29 19:00)
埼玉・秩父市 今井屋 (ヒューマングルメンタリー オモウマい店 2025/4/29 19:00)
埼玉・秩父市 今井屋 (ヒューマングルメンタリー オモウマい店 2025/4/29 19:00)
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