2025年7月17日放送　11:20 - 11:28　NHK総合
きょうの料理 本田明子のあきっこない料理

夏の天ぷら3種を作る。ゴーヤーはワタを取り一口大に切る。しいたけは軸を取る。ボウルに小麦粉・卵・水を入れて混ぜる。具材に天ぷら粉につけて170℃の油で揚げる。

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しいたけゴーヤー夏の天ぷら3種