大分焼きそば 定番しそトッピング

2025年9月13日放送 7:18 - 7:19 日本テレビ
シューイチ シューイチ★セブン

大分ならではのトッピングはきざみしそ。大分は青じその出荷量が全国4位(農林水産省)。大葉は郷土料理とり天や刺身料理などの薬味に使われ食文化に根付いている。青じそをトッピングして試食した佐藤は「さっぱり。しそ合う」などと述べた。


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気象庁青じそとり天想夫恋

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