2025年2月28日放送　20:46 - 20:48　フジテレビ
ウワサのお客さま 大戸屋 全416店舗で話題 正体は…国民的歌手A

秋川雅史は「大戸屋ごはん処 品川グランパサージュ店」のキッチンの中で「すりおろし生しょうがをたっぷり使った 豚肩ロースの生姜焼き定食」の調理工程を見学した。生姜焼き 美味しさのポイントは「肉に下味を付け3時間以上おく」「タレはすりおろし生姜・ニンニク りんごのすりおろしなどを独自の比率でブレンド」。

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大戸屋ごはん処すりおろし生しょうがをたっぷり使った 豚肩ロースの生姜焼き定食秋川雅史コンサート2025春～日本の未来を担う若手男声声楽家との共演～大戸屋ごはん処 品川グランパサージュ店