DayDay． （DayDay．）
東京から約3時間の長野県安曇野市のとあるスポットに来るベトナムからの団体客や欧米からの客のお目当ては「わさび」。大王わさび農場のわさび畑は東京ドーム3個分の敷地に広がり、北アルプスの湧き水で育った本わさびは辛さの中にほのかな甘みがあるのが特徴。併設されたカフェレストランでは本わさびを使った「大王プレミアムソフトクリーム」や「わさびコロッケ」などのグルメも堪能できる。一番人気のメニューは「湧水飯本わさび飯」。ブラジルからの観光客は「ブラジルには本物のわさびはない。本当に違いがある。ブラジルはもっと辛みが強い。ここのは辛さが控えめで甘みが強い」と話した。わさび農場の年間来場者は約80万人。そのうち約3割が外国人観光客。イギリスからの観光客は「日本食は世界一。日本に来たのは日本食を体験するためといっても過言ではない」と話した。