2025年5月27日放送　13:31 - 13:35　テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜 出張 DAIGOも天下の台所

「ミラノ風串カツ」を作る。ソースを作る。トマトは種を取って細かく切る。バジルも粗みじん切りにする。トマトとバジルにオリーブ油、バルサミコ酢、塩こしょうを入れて混ぜる。ボウルに卵、水、サラダ油、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。小麦粉が入ったボウルに少しずつ加えながら混ぜる。豚ヒレ肉を1センチ厚さに切り、串に刺す。

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トマト豚ヒレ肉バジル2025年日本国際博覧会ミラノ風串カツ