天草大王専門店 地鶏のたぐち

2025年6月7日放送 8:48 - 8:52 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ コレうまの旅

キッチンカーで販売されている白い回転万十は、天草の新名物を目指して小麦粉など数種類の粉を混ぜ合わせて作っているという。試食した大仁田は「もちもちでレーズンがジューシー。」などと話した。コレうまグルメを尋ねると、鶏の「天草大王」を教えてもらった。天草大王は天草で飼育され、雄では90cmある国内で最大級の地鶏。教わった天草大王専門店「地鶏のたぐち」へ向かう。「天草大王炭火親子丼」を食べた大仁田は「半熟だからトロっとしてるのにコクが凄い。」などと話した。さらに溶岩焼きの天草大王を頂いた。


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