2025年6月2日放送　7:48 - 7:53　NHK総合
NHKニュース おはよう日本 （ニュース）

松戸市の郷土料理「しもつかれ」。多くの人に親しんでもらおうと大学生が商品化を考案した。アイデアが実現に至るまでにはNPO法人・とちぎユースサポーターズネットワークの存在があった。NPO法人では若者たちの挑戦や夢をサポートする活動をしている。しもつかれは大阪・関西万博への出店も決まった。

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宇都宮（栃木）しもつかれ2025年日本国際博覧会とちぎユースサポーターズネットワーク