定点調査 3年連続過去最高売上の理由とは?発見(2)店員はペア制で提供時間を短縮

2025年5月18日放送 19:05 - 19:07 TBS
坂上&指原のつぶれない店 改めて今!どえらい人気の3大チェーン店

1人が注文を聞いてお会計をしている間に、もう1人がアイスクリームをスクープしている。お会計が終わる頃には手元に届くようになっている。1組のお客さんに2人で対応するペア制が、1年前に導入されたのだそう。


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