定番とは違う新ふぐ料理

2025年1月27日放送 8:39 - 8:41 日本テレビ
ZIP! 旅するエプロン

新ふぐ料理を調理。塩でふぐに下味をつけたあととろろ昆布でしめたらバーナーであぶり、カットし漬けて「30秒のふぐの濃厚昆布じめたたき丼」が完成。


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