家主は誰? レシピ本26万部のママ 絶品&時短 料理でおもてなし

2024年9月20日放送 12:59 - 13:01 日本テレビ
ヒルナンデス! 芸能人のホムパをのぞき見!家主は誰ナン?

家主は平成のバラエティーで大ブレイク。好きなママタレント2連覇。レシピ本は累計26万部。友人(元ギャルモデル/実業家・藤田志穂さん、モデル・桜井裕美さん)とのランチパーティーで家主が自慢の手料理「カジキのトマト煮」を披露。塩コショウをふり両面焼き色がついたら一度取り出す、玉ねぎ・ニンニク・白ワインを入れ中火で1分煮込む、トマト水煮缶・水・鶏ガラを入れ9分煮込む、辛味が特徴のハーブの一種のケッパーを入れ、カジキを戻し蓋をして1分煮込む。鹿児島市魚類市場ではカジキの水揚げ量が例年の5倍と豊漁。


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