小豆

2025年1月19日放送 13:27 - 13:29 TBS
四季折々の贈り物 (四季折々の贈り物)

きょうの贈り物は小豆。あんこの材料は小豆。小豆は今が美味しい季節。小豆は古事記や日本書紀に登場し、縄文時代の遺跡からも発見されていて古来から日本人の生活と密接につながってきた。白色の小豆もあり、白あんの材料となる。子どもが小豆でぜんざいを作った。


キーワード
古事記日本書紀小豆日本豆類協会

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