グッド！モーニング GOOD！いちおし
銀座にあるカレー専門店「ニューキャッスル」は創業79年の老舗で、半熟目玉焼きが乗った「辛来飯」が名物メニューとなっている。スパイスの効いた辛めのルーに半熟目玉焼きを絡めることでコク深くまろやかな味わいとなっている。現在3代目を務める飯塚健一さんは初代・2代目と血縁関係が無く、元々店の常連で飲食店の料理経験はなかった。2011年の東日本大震災の際に店舗の地盤が沈下し、自身も高齢だったことから当時店を切り盛りしていた2代目が引退を決意したが、飯塚さんが店を継ぎたいと手紙で伝えたという。その後修行を経て1度閉店してから1年後に店を再開させた。