界隈グルメ 進化が止まらない!焼き芋界隈史
銀座つぼやきいもを訪れた。昔ながらの壺焼きにこだわり、1日500本以上を焼き上げる。炭火でじっくり焼くことで甘みがアップ。つぼやきいも、アイスやきいもを紹介した。
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