世界くらべてみたら 世界の激辛料理にぞうさんパクパクと佐々木が挑戦
唐辛子に並ぶもうひとつの辛さは黒胡椒。スリランカ原産のセイロンペッパーは普通の黒胡椒の約3倍の辛味。スリランカは胡椒以外にも様々なスパイスが育つためスパイスアイランドと呼ばれていて、多くのスパイスを使うのもその特徴。大量のスパイス＆ハーブで味を組み立てる。スリランカは平均気温が約28度、辛い食事で汗を流し体温を下げている。作り置きをして常温で食べるのが基本という。ビーツはダイコンやカブに似た根菜で、砂糖でビーツの苦みを和らげる。
お客さんはバンダさんの勝利を疑わない。ぞうさんは激辛チキンに奮闘。身体中を刺激するスパイスに困惑していた。佐々木は悶絶しながら食らいつく。ぞうさんはチキンをクリアし、残すは食べやすいルーとご飯のみとなった。