イット！ しらべてみたら
全国に300店舗以上を展開する串カツ田中が始めたのが、横浜市のたまプラーザ駅から徒歩5分のところにある韓国料理専門店「焼肉くるとん」。味も本格的でリーズナブルだと好評。冷麺は924円、石焼きビビンバは990円などとなっている。リピーターも多く、サムギョプサルが鉄板メニューという家族もいた。サムギョプサルは1人前で1485円。サンチュで、キムチなどと一緒に包んで食べる。新たな客層を獲得するため、幅広い世代にウケる韓国料理専門店を始めたという。一度にたくさん味わえるように、メイン1品とサイド1品、副菜をセットにしたメニューを開発。人気なのは、サムギョプサルとキンパのセットで、1628円。有名チェーンが手掛ける新ジャンルの店は、それまで培ったノウハウをいかしたメニューに、新たな楽しみが生まれていた。