愛知・元エンジニア|異常なラーメン愛

2025年4月7日放送 0:01 - 0:04 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜 (激突めしあがれ)

元エンジニア・壁谷さんはラーメンの自宅に秘密基地を自作。今回の秘密兵器は創業200年のしょうゆ蔵で特注したたまりしょうゆ。真っ黒なスープを夜空に見立てて星空を表現したラーメンを作るという。白しょうゆ漬けで満月を表現。


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岡崎(愛知)

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