戦略 あえて「脱キャッシュレス」ライスおかわり無料復活 あえて現金払い戦略

2026年3月27日放送 18:12 - 18:14 TBS
Nスタ (ニュース)

少しでもお得にと新たな取り組みをするお店はほかにも。群馬県高崎市のハンバーグとステーキの専門店GGC 高崎本店の自慢はチーズハンバーグと、ご飯が何杯食べてもおかわり無料。実現できる秘訣は支払い方法にあった。このお店の支払い方法はクレジットカードか現金のみで、かつては電子マネーやQRコードなどでの支払いも受け付けていたが去年廃止した。するとその手数料をやめたことで、5店舗で年間600万円の利益が出たという。その分一度廃止したライスおかわり無料が復活できるようになった。帝国データバンクによると、来月の食品・飲料の値上げは2500品目以上が予定されている。


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高崎市(群馬)GGC 高崎本店QRコード決済

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