昼めし旅 (千葉県香取市)
ディレクターはサツマイモ農家の篠塚さんの畑を訪れた。栽培した後は100日以上低温貯蔵して熟成させ甘さを出している。熟成させたサツマイモは寝た芋として販売している。また、畑ごとに貯蔵庫を分けて試食した後に出荷する。
ディレクターはサツマイモ農家の篠塚さんの畑を訪れた。栽培した後は100日以上低温貯蔵して熟成させ甘さを出している。熟成させたサツマイモは寝た芋として販売している。また、畑ごとに貯蔵庫を分けて試食した後に出荷する。
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