オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます （オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
滝系カラメルプリンを紹介。高めのプリンにかけられるカラメルが滝のようであることから名前がついた。カラメルは砂糖と水のみで、焦げないギリギリまで煮詰め一晩冷やすことで濃厚な味になる。プリンはリコッタチーズを使用し、秘密の黄金比の卵黄と卵白を使用し混ぜ合わせる。完成したプリンはさっぱりかつ濃厚なプリンになる。そして目の前で焦がすパフォーマンスが人気のブリュレプリン。焼いた後は冷やしてから食べることで違った味わいを楽しめる。
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