よじごじDays 織田信成が行く 城下めし 掛川城編
本日の舞台は静岡・掛川城。1950年、山内一豊が城主となり天守閣を築き城下町を整備。震災などで二度倒壊するも1994年に日本初本格的な木造天守閣として復元。二の丸御殿は江戸時代後期の建物で国の重要文化財。現存する城郭御殿としては4箇所のみ。二の丸茶室は2010年から王将戦の対局会場になっている。
「竹の丸スイーツカフェ」は1903年に名家の本宅として建築された掛川市の指定有形文化財。織田信成は掛川茶と抹茶スイーツに舌鼓を打った。掛川深蒸し茶は通常の2～3倍長く茶葉を蒸すことで葉が細かく砕け渋みが抑えられて甘味とコクが増すと言われている。